Le menu
à la truffe noire
Prix du menu
Chf 85.00
Menu avec accord des vins CHF 110.00
Tagliolini faits maison
sauce aux truffes
*
Filet de loup (FR) sauté, jus à la truffe
légumes divers, pommes vapeur
ou
Joue de boeuf au Chianti et truffe
pomme purée, jardinet de légumes