Le menu
à la truffe noire Uncinatum
Prix du menu
Chf 85.00
Ravioli "Pansotti" aux chanterelles et truffes
Sauce aux chanterelles
*
Calamar farci sur tapenade à la truffe
légumes de saison
ou
Médaillons de veau à la truffe
pommes rôties, légumes
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