Stefano Fanari
Gentillesse et professionnalisme voici ce qui caractérise le maître des lieux.
Avec une maîtrise parfaite de la cuisine sarde, et une attention toute particulière portée sur le choix des produits qu'il travaille et sublime, Stefano est avant tout un amoureux de la cuisine, ambassadeur incontournable du gout et du plaisir de la table.
Soucieux de l’environnement, Stefano privilégie et promeut les produits du terroir Genevois (GRTA) dont la qualité et la fraîcheur ne sont plus à vanter.
Une touche de cuisine sarde
Une tradition culinaire et des réalisations aux saveurs rares
N’HÉSITEZ PAS À LES DÉCOUVRIR EN VOUS ATTABLANT DANS NOTRE RESTAURANT
découvrez notre menu à
à la truffe Melanosporum
Spécialiste de truffe noire et blanche, nous vous proposons de venir vous enivrer de cette fragrance unique
Pâtes, poissons, viandes et pizzas
notre carte des mets
Se décline avec gourmandise au fil de vos envies
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