Le menu

à la truffe noire

Prix du menu Chf 110.00

Ecrasé de pommes de terre Désirée sur lit de yogourt à la truffe

Tagliatelle à la truffe au cacio et pepe

copeaux de truffe

Filet mignon de veau et sa couronne de parmesan, sauce à la truffe

gratin de légumes de saison

Poire pochée en robe croustillante